Riz Gorgonzola

Ingredientes
  • 200 grammes riz arborio
  • 125 grammes gorgonzola en morceaux
  • 580 ml de bouillon de poulet
  • 125 grammes d’oignon
  • 30 ml. vin blanc
  • 20 ml. huile d’olive douce
  • 25 grammes parmesan râpé
  • 20 grammes de beurre
  • 1 gousse d’ail
  • Sel et poivre
Préparation
  • Mettez l’oignon, l’ail, l’huile d’olive douce, le sel et le poivre dans le bocal.
  • Horaire : Temps : 15 secondes, Vitesse : 5
  • Abaisser les ingrédients des côtés du pot
  • Programme : Durée : 15 minutes, Vitesse : 1, Température 100°C
  • Ajouter le vin et le bouillon.
  • Programme : Durée : 4,30 minutes, Vitesse : 1, Température : 100°C
  • Placer la pale de mélange et le riz
  • Programme : Durée : 22 minutes Vitesse : 1, Température : 90 °C
  • Quand il reste 2 minutes pour terminer le processus, ajoutez le gorgonzola, le parmesan, le beurre.

Remarque : Selon le type de riz, le temps de cuisson peut varier.

Resumen
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Nom de la recette
Riz Gorgonzola
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total

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